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德夯農莊小記

2015-08-21

葉澤文

888手机娱乐知曉德夯農莊是在網上。搶眼一看,誤以為湘西那個德夯,細看方知此德夯非彼德夯,在麻城,是一新近開張休閑去處,蓋因老板叫德夯,便省事作了農莊名。不成想,誤導了很多人,也勾起了很多人的興趣。這不,利用休假的機會,邀了三兩好友前去一探究竟。

地址和線路是網絡上早就查看好了的,落到實處卻頗費周折。德夯農莊號稱坐落五腦山北麓,但對折皺逶迤幾十平方公里的五腦山來說,像山中一棵樹一樣顯得微不足道,不太好找是注定了的。先沿著106國道一路向北,沒有問題。再沿著水泥公路直抵五腦山北腳下,也沒有問題。問題是,山腳下有小路無數條,根本分不清那條通往德夯農莊。在山腳小路上往來折返如困獸,身心俱疲,幾乎放棄,后經一老農摸著腦袋想了半天,方才指出一條準確的線路。不免令人感慨,人可以犯點小錯誤,但千萬別犯路線錯誤。

888手机娱乐行走在山間林蔭小路上,步移景換,賞心悅目,神清氣爽。目之所至,植物繁茂,高低錯落,搖曳多姿。底層灌木長得瘋狂,雜亂無章,間或有樹草莓露出星星點點圓果,紅紅艷艷,野性十足,分外誘人。中層闊葉樹木盛氣凌人,長臂橫伸,迎風招搖,風頭極力蓋過灌木。最引人注目的當數松樹,棵棵粗壯挺拔,直插云霄,微風拂過,山谷濤聲陣陣,如萬馬奔騰,氣勢如虹。近看腳下,陽光從松針間隙灑落地面,斑斑駁駁,一如播放風景動畫片。有不知名的小鳥在樹枝間追逐調情,婉轉啼鳴之聲可聞,更顯林中幽靜與清爽。梁代王籍《入若耶溪》,“蟬噪林逾靜,鳥鳴山更幽。”我疑心,王詩人是到過五腦山的,尤其是走過這一段通往德夯農莊林間小路。如果沒有親身體驗,怎么可能妙手偶得千古佳句?

888手机娱乐越往前走,越發林深樹密,小路已然變成綠色甬道。走到這一段綠色甬道盡頭,方知德夯農莊到了。放眼望去,農莊全貌盡收眼底。一排紅瓦紅磚平房坐落在三面環山旮旯里,紅色成了亮點,綠色成了陪襯,正可謂“萬綠叢中一點紅”。房后是一片桔園,樹葉密密麻麻,綠得發亮,把樹干遮得嚴嚴實實,簡直像一扇綠色的屏風。房左是一片茶園,茶樹依山就勢,一廂廂,一層層,仿佛是條綠色長龍繞山而臥。房右是一片竹林,竹枝修長,隨風搖擺,一如婷婷玉立的姑娘在熱情迎接各方來客。房前邊不遠處是一口大大的池塘,一池清水靜得像一面鏡子,綠得像一塊碧玉。間或有幾只野鴨從水中調皮地冒出腦袋,泛起陣陣漣漪。好一派獨特的原生態農莊風光!對久居鬧市的我們來說,這哪里是小小農莊,分明就是久違了的“世外桃源”。

老板是個敦敦實實的中年漢子,得知我們來自外地,很是高興,接待分外熱情。老板在房前綠意正濃的葡萄架下擺上小方桌,邀請大家一起品嘗自產的頂尖綠茶,裊裊清香中大家一見如故,笑語不斷。老板豪爽地表示,不光要大家欣賞到德夯農莊原生態的好風景,更要讓大家品嘗到德夯農莊最美味的綠色吊鍋。農莊桔園、竹林、茶園散養著豬、羊、雞等家禽,池塘放養著魚、蝦、藕等水鮮,這些都是農莊做吊鍋的原料。一席話,把大家胃口吊得老高,紛紛央求老板快快動手支吊鍋。

一直以為,吃麻城吊鍋最好的時節應該是冬天,那時候屋外天寒地凍,大雪紛飛,屋內篼火燎原,鍋湯翻滾,滿屋飄香,將吃火鍋喝老米酒的氛圍營造得分外濃厚,想想都醉人。在五月的德夯農莊,當一口大大的吊鍋在葡萄架下支起時,我才知道我錯了,是真的錯了。在五月的德夯農莊,以群山樹木做背景,以藍天白云做華蓋,以綠色食材為原料,請問天底下還有比這更氣魄、更灑脫、更美味的吊鍋嗎?沒有,肯定沒有。捶魚煨土雞湯,那是最傳統的絕配;汽水蒸肉糕,那是最正宗的手法;山筍炒臘肉,那是最地道的野味;老米酒就著火燒粑,那是最原始的家鄉味道……此情此景,你除了不醉不休,還什么更好的選擇?!一壇老米酒空了,又一壇,也空了,再來一壇,還是空了……麻城民諺云,“老米酒,篼子火,除了皇帝就是我。”我確信,這一天大家過得比皇帝還要滋潤。

888手机娱乐老板是真的豪爽,付賬時我隨口報了我的網名,老板始知那個多次私信聯系的網友近在眼前,執意將價錢減半,怎么也攔不住,給我們平添了幾分感動。事情已然過去多日,卻又常常憶起,現在寫下這篇文字,也許算是德夯農莊之行的最好交代。(葉澤文)